Eternal Eight voor degenen die streven naar een voller en rijker rood voor bijzondere gelegenheden. De diepe, robijnrode kleur van de wijn vertaalt onmiddellijk zijn diepte en gelaagde karakter met een zacht boeket van moerbei, zwarte bes, violet en dennen. Een subtiele hint van heg en regen op verse aarde voegt een verfrissende, kruidige noot toe aan de geparfumeerde neus. Qua smaak is de wijn moeiteloos om van te houden, met een herintroductie van moerbeitonen met rijpe aardbeien en manden boordevol vers geplukte pruimen. De textuur is fluweelzacht en verstrengelt fruit en kaneelkruiden om de aanhoudende pittige en hartige nuances in evenwicht te brengen. Goed gebalanceerd met een eeuwige afdronk.

Land: Zuid-Afrika
Regio: Durbanville
Inhoud: 150cl
Druiven: 60% Cabernet | 40% Merlot
Merlot en Cabernet Sauvignon werden apart gevinifieerd in een combinatie van open en gesloten vaten. Na 11 maanden rijping op eiken vaten werden de twee druivensoorten geblend en gebotteld
Neus: boeket van moerbei, zwarte bes, violet en dennen
Afdronk: een diepe en gelaagde smaak met subtiele tonen van rijpe aardbeien en manden vol met vers geplukte pruimen, de textuur is fluweelzacht, verstrengeld fruit en kaneelkruid om de aanhoudende pittige en hartige nuances in evenwicht te brengen, doch verfrissend met een mooie en lange uitgebalanceerde afdronk
Genre: Volle en rijke doch ronde rode wijn.
Food Pairing: gegrild vlees, steak, spareribs en hamburgers op de BBQ

De iconische Amuerte botanicals, samen met de tropische smaak van Mamoncillo fruit resulteren in een heerlijk tropische smaakervaring.

De Yellow Edition heeft aroma’s van mango en lychee in de neus die worden bevestigd in het palet. Een frisse en zomerse gin!

Amuerte is een Belgische gin gemaakt met coca bladeren uit Peru. De Amuerte Gin wordt gebotteld in een knappe fles afgewerkt met 24-karaats bladgoud, ontworpen door topdesigners Havi Cruz en Adrian Dominguez.

Amuerte Light Blue arriveert in een magnetische tint blauw: fris van kleur, gedurfd van karakter, gecreëerd voor momenten die nooit willen eindigen. Een limited edition voor onvergetelijke nachten — vervaardigd voor de zomer van 2026.

In het hart ligt cherimoya, een zeldzame tropische vrucht die bekend staat om zijn sappigheid en een smaak die doet denken aan banaan, peer en mango. Levendig, rijk en onweerstaanbaar fluweelachtig, gecombineerd met onze kenmerkende geheime ingrediënten, wat een smaak creëert die speels, verleidelijk en gevaarlijk makkelijk te drinken is.

Een geest zoals deze kan alleen worden gehuisvest in een meesterlijk flesje: perfect ontworpen, met een delicate lichtblauwe kleur en platinadetails.
 

De druiven worden 's nachts geoogst, rond begin september. De druiven worden direct geperst en alleen het eerste sap wordt bewaard voor de Cork War. Na 48 uur bezinking wordt het heldere sap ongeveer vijftien dagen lang gefermenteerd bij een temperatuur van 16 °C. De droesem wordt 7 dagen in de koelkast bewaard voordat deze wordt gefilterd en gefermenteerd. Aan het einde van de alcoholische gisting wordt de droesem weer aan de wijn toegevoegd.

De familie Merlet staat al 8 generaties aan het hoofd van de wijnmakerij die bestaand sinds 1650 (!). Ze zijn altijd een van de belangrijkste spelers geweest in de wijnproductie van de Languedoc. De Merlets bezaten tot 200 hectare grond, maar Phyloxera, de crisis van 1929 en het gebrek aan toekomstperspectief binnen de wijnbouw binnen de afgelopen generaties hebben de familie ertoe gebracht alleen de mooiste percelen van het familiedomein te behouden.
In 1980 erfde Michel het domein en als voormalig oenoloog besloot hij de wijnstokken in hun oorspronkelijke glorie te herstellen. Inmiddels meer dan 40 jaar wijdt hij zich volledig aan het maken van kwaliteitswijnen met een sterke toewijding aan de wijngaard en met veel respect voor het milieu. Hij geeft de voorkeur aan duurzame grondbewerking boven intensieve landbouw. Door minimale interventie is er een gezond ecosysteem ontstaan met een zeer gezonde, vruchtbare en levendige bodem.

De druiven worden 's nachts geoogst, rond begin september. De druiven worden direct geperst en alleen het eerste sap wordt bewaard voor de Cork War. Na 48 uur bezinking wordt het heldere sap ongeveer vijftien dagen lang gefermenteerd bij een temperatuur van 16 °C. De droesem wordt 7 dagen in de koelkast bewaard voordat deze wordt gefilterd en gefermenteerd. Aan het einde van de alcoholische gisting wordt de droesem weer aan de wijn toegevoegd.

De familie Merlet staat al 8 generaties aan het hoofd van de wijnmakerij die bestaand sinds 1650 (!). Ze zijn altijd een van de belangrijkste spelers geweest in de wijnproductie van de Languedoc. De Merlets bezaten tot 200 hectare grond, maar Phyloxera, de crisis van 1929 en het gebrek aan toekomstperspectief binnen de wijnbouw binnen de afgelopen generaties hebben de familie ertoe gebracht alleen de mooiste percelen van het familiedomein te behouden.
In 1980 erfde Michel het domein en als voormalig oenoloog besloot hij de wijnstokken in hun oorspronkelijke glorie te herstellen. Inmiddels meer dan 40 jaar wijdt hij zich volledig aan het maken van kwaliteitswijnen met een sterke toewijding aan de wijngaard en met veel respect voor het milieu. Hij geeft de voorkeur aan duurzame grondbewerking boven intensieve landbouw. Door minimale interventie is er een gezond ecosysteem ontstaan met een zeer gezonde, vruchtbare en levendige bodem.

By creating only the finest small batch, hand-crafted wines and engagingly tactile packaging with an unique artistic feel, the synergy between wine and art is tangible.

The Vinoneers is a unique partnership between Etienne Louw (Altydgedacht Estate) and Brenden Schwartz (Bravo Design). Brenden and Etienne have worked together since 2010, and the two have become good friends through the years.

The name “Vinoneers” harks back to Etienne’s previous life as a chemical engineer, while the name of the wine shadows the famous Greek play “ Orpheus and the Underworld” – which encourages us to never look back!

De rijping gebeurde gedurende 18 maanden op Franse eik, waarvan 50% nieuw hout. Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar onder optimale omstandigheden.

Wijnhuis: Meerlust