et vlaggenschip van Allée Bleue. Delicate smaken van fynbo, ceder en sigarendoos. Aroma's van klein zwart fruit, kruiden, pure chocolade en kaneel met elegante en zachte tannines. Dit is een unieke wijn die zelfs de beste kenners zal intrigeren. Verouderingspotentieel tussen 5 en 7 jaar.
Gepaard met confit van eend of een rijk en verrukkelijk ossenstaart potje met gepofte zoete aardappelen.
Land: Zuid-Afrika
Wijnhuis: Allée Bleue
Wijnstreek: Franschhoek
Druivensoorten: Cabernet Franc (39%), Cabernet Sauvignon (39%), Merlot (17%), Petit Verdot (5%)
Jaartal: 2015
Alcohol: 14,1%
Soort: Rood
Geur: Zwarte bes, mokka, chocolade, kruidnagel, cederhout, thee
Serveertemperatuur: 16° - 18° C