Almenkerk Syrah

De Almenkerk Syrah heeft aroma's van bramen en zwarte bessen, onderbouwd door hartige, vlezige karakters en een zekere elegantie die het koele klimaat van Elgin weerspiegelen.

Verzendkosten

: € 10,00

€ 22,70

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Op verlanglijst

Omschrijving

De Almenkerk Syrah heeft aroma's van bramen en zwarte bessen, onderbouwd door hartige, vlezige karakters en een zekere elegantie die het koele klimaat van Elgin weerspiegelen. Aangevuld met zachte houtlagering en aardse en kruidige tonen. Het heeft een stevige, middelzware structuur met een aanhoudende afdronk.

Onze Syrah past uitstekend bij rood vlees, reductiesauzen en verfijnde stoofschotels of kan op zichzelf genoten worden.

Zal de komende 2 - 3 jaar jeugdig drinken en kan comfortabel tot 10 jaar bewaard worden.

lmenkerk Wine Estate is een unieke Zuid-Afrikaanse parel gecreëerd door Belgisch ondernemerschap. Het verhaal begint in 2002. Natalie Opstaele en Joris van Almenkerk beslissen om te verhuizen naar Zuid-Afrika. De papa van Joris woonde al in de Kaap. Joris gaat aan de slag bij de Wine Estate Mulderbosch. Hij leert er de eerste kneepjes van het vak. Nathalie werkt in de horeca zodat de twee net genoeg hadden om rond te komen. Begin 2004 kocht het koppel met de steun van familie en vrienden de appelboerderij ‘Jutland’ in de Elgin vallei, niet zo ver van Hermanus. Deskundigen gaven aan dat de beschikbare grond perfect was voor het maken van wijn en het telen van druiven.

In 2004 schreef Joris zich in aan de befaamde Universiteit van Stellenbosch om de theorie achter het wijn maken bij te schaven. De keuze van druivensoorten en waar hen exact te planten werd bepaald in samenspraak met professoren. Niet enkel de bodem, maar ook het aantal zonne-uren, de wind en de neerslag spelen een rol.

Categorieën

Menu

Bedrijfsgegevens

Kaapwijn Brugge Team

Contacteer ons !