Creation Viognier

De Viognier van Creation heeft een rijk en romig karakter met de fruitige geur van perziken. Dit combineert erg goed met de heldere mineralen en natuurlijke zuren die je goed proeft in de wijn.

Verzendkosten

: € 10,00

€ 10,95

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Op verlanglijst

Omschrijving

Creation Viognier
Vegan Wine
Wijnhuis:Creation was het eerste wijnhuis dat Viognier aanplantte in de Hemel en Aarde vallei. Er werd dan een bijzondere locatie gekozen, namelijk de ‘coolste’ zuid georiënteerde wijngaard.
In 2002 werd Creation opgericht door Jean-Claude en Carolyn Martin en ligt op 20 minuten rijden van Hermanus in de Hemel-en-Aarde Vallei. Creation is er van overtuigd dat de mate waarin de mens goed is voor de natuur wordt beloond in de kwaliteit van de druiven. Op het estate wordt daarom veel aandacht gegeven aan biodiversiteit om zo de beste druiven te kweken, ook op lange termijn.

Land : Zuid-Afrika, Hemel- en Aarde Vallei
De wijnstokken zijn aangeplant op de koelste hellingen op het Zuiden gericht die ideaal zijn voor de teelt van de Viognier druif.
Deze wijn doet alle eer aan een aan een fynbos(=garigue) wandeling in de lente....
Druivensoorten: 100 % Viognier
Jaartal: 2020
Type: wit, rijk en aromatisch
Kleur: geel met groene tinten in het glas
Geur: in de neus kom je de kruidige tonen van de Viognier druif tegemoet, alsook de fruitige tonen van perzik en subtiele tonen van rijpe peer
Afdronk: de geur zet zich voort in de mond, de aroma's vinden weerklank in het zachte gehemelte waar abrikoos hier een nieuwe dimensie aan toevoegt met een frisse mineraliteit en een veerkrachtige, goede natuurlijke zuurtegraad en een mooi lange finale
Serveer temperatuur : 9° - 11° C
Houdbaarheid: 2-3 jaar
Gerecht: aperitief, romige pasta's, gevogelte

Categorieën

Menu

Bedrijfsgegevens

Kaapwijn Brugge Team

Contacteer ons !