Land: Frankrijk
Streek : Languedoc, Côtes De Thongue
Heldere violet rode kleur. Jonge neus, licht getoast, rood fruit, hooi en een hint kruidig. Rijke mond, rijpe zijdezachte tannine. Aroma's van kers, aardbei en cassis. Mooie spanning in de wijn. Licht zilt. Verfrissende afdronk eindigend op een puntje eucalyptus.
Syrah, de koning van de Rhônevallei, is een geweldige reiziger. Ze voelt zich net zo thuis in de Languedoc als in Australië, Zuid-Afrika of Californië. Aan de oorsprong van prestigieuze appellaties zoals Châteauneuf du Pape, Côte-Rôtie of Saint-Joseph, kende Syrah een sprong in populariteit in de jaren tachtig en vestigde zich als een universele druivensoort.
De Syrah houdt natuurlijk van de mergel van het landgoed Arjolle, met uitzicht op de Middellandse Zee. De aroma's worden voornamelijk gedomineerd door rood en zwart fruit, viooltjes en kruiden. Een zonniger versie dan in de oorspronkelijke Rhône, die een geweldige metgezel zal zijn voor vleeswaren, gegrild vlees en tapas.