Deze Shiraz is gevinifieerd in een combinatie van open & gesloten top roestvrijstalen fermentoren om de smaken van vers fruit te behouden.
Na fermentatie werd de wijn overgebracht naar gekruid Frans Eikenhouten vaten voor verdere rijping.
Land : Zuid-Afrika, Western Cape
Druivensoorten: 100 % Shiraz
6 maanden vatrijping in Franse eiken vaten
Type: medium rood, vol en intens
Kleur: Robijnrode wijn
Geur: Aroma's van rijpe en expressief donker fruit op de neus : zwarte bramen, zwarte kersen en mokka met zoete kruidige bakkruiden
Serveer temperatuur: 15°-16° C
Houdbaarheid: 3-4 jaar
Gerecht: steak's, barbecue, ribbekes, hamburgers