Wijnland : Chili
Druivensoorten : 100 % syrah
Type : vol rood, krachtig en intens
Geur : aroma’s van zwarte cassis, zwarte kers, zwarte peper, eik, vanille, geroosterd brood en koffie.
Afdronk : In de mond een intense, dichte rijke en diepe smaak. Een explosie van rijpe bramen, pruim en rijpe zwarte kersen met een hint van zwarte peper. De kern van rijp fruit wordt omlijst door genereus en elegant eikenhout. Zijdezachte, soepele tanninestructuur met fijne zuren, lange en subtiele finish
Serveer temperatuur : 17 – 18°C
Gerecht : rood vlees, gevogelte, wild, rijke stoofschotels, pasta gerechten, harde en sterke kazen