Oude Kaap | Chardonnay RESERVE

Oude Kaap Chardonnay Reserve is gemaakt van is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De wijn krijgt een vergisting in roestvrijstalen vaten met geroosterde Frans eikenhouten staven. De wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de prachtige Franschhoek vallei met op de achtergrond de steile bergen Groot Drakenstijn. Vastberaden, doorzettingsvermogen, passie en innovatie zijn de speerpunten van Oude Kaap en deze erfenis leeft nog steeds voort in de nieuwe generatie wijnmakers. Voor de wijnen van Oude Kaap worden de beste druiven uit de regio geselecteerd. Door intensief contact met de wijnboeren bepalen de wijnmakers van Oude Kaap welke percelen het beste geschikt zijn, alsmede een zeer strenge selectie van de druiven en welke vaten er worden gekozen voor de wijnen in de serie Oude Kaap.
Oude Kaap Chardonnay Reserve wordt gemaakt door het wijnhuis Oude Kaap, onderdeel van Douglas Green Bellingham één van Zuid-Afrika's grootste onafhankelijke producenten en distributeurs in wijn.

Land:  Zuid Afrika
Regio: Franschhoek
Druif: 100% Chardonnay
Food-Pairing :Lekker bij Zeevruchten, salades en asperges