Dit wijngoed werd in 1991 opgericht door Emil en Sonette den Dulk. In 1999 presenteerden ze hun eerste wijn, de 'Fusion V'. Deze jaargang kreeg een gouden medaille en een topwaardering van Robert Parker, waardoor het wijngoed meteen zijn plaatsje in de wereldtop wist te veroveren.
In 2011 werd de Toren door het vakblad Wine Enthusiast genomineerd als ‘New World Winery of the Year’. Het bijzondere aan dit wijngoed en een van de belangrijkste redenen voor het succes is de compromisloze werkwijze. De bodems, de basis van iedere wijn, werden uiterst nauwkeurig geanalyseerd, vervolgens werden hier de best passende druivenrassen geplant. Men hanteert een bijzonder intensieve kwaliteitscontrole, zowel voor als tijdens de oogst. De Toren Private Cellar is één van onze leukste Zuid-Afrikaanse ontdekkingen, waarvan we in de toekomst zeker nog meer zullen horen!
Wijnland: Zuid-Afrika
Wijnhuis: De Toren
Wijnstreek: Stellenbosch
Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc