Land: Zuid-Afrika
Streek: Paarl / Paardeberg
Druif: 90% Merlot
Smaak: Heldere aroma’s van Turks fruit, frambozencoulis, passievrucht en lychee,goed afgerond maar verfrissend levendig, boordevol smaken van rode bessen, verleidelijke ondertonen van bloemen en een aangename citrusachtige twist
Deze Vondeling Rosé is iets zeldzaam: een roséwijn hoofdzakelijk gemaakt van Merlot druiven. De wijnstokken voor deze heerlijke wijn zijn intussen 20 jaar oud. De bodem met hoog kleigehalte geeft zachtheid en volume aan de wijn.
Deze roséwijn heeft een breed en levendig pallet aan fruitaroma’s en een zeer aangename structuur. Hij wordt tevens bekroond met 82 punten in de Platter’s gids.
Prachtig als aperitief, zeer verfrissend.
Gerechten :
Aperitief, garnalen, salade met verse tomaten, feta en granaatappels