Morgenster
Land : Zuid-Afrika
Regio: Stellenbosch
Jaar: 2019
Druivensoorten: 100 % Vermentino (Deze aromatische druivensoort is inheems op Sardinië in Italië)
Neus: aardse aroma’s en geuren van rijpe gele perziken, gele appelen met een vleugje muscat met wat minerale tonen
Afdronk: een vol middenpallet met een lange en verfrissende afdronk
Een complex aanbod van schoon fruit en mineraliteit. Licht van lichaam en toch textuur, het is zowel helder en kruidachtig als romig en blijft hangen met een perfecte, overheerlijke zuurtegraad.
Food Pairing: veelzijdige witte wijn kan worden genoten als aperitief, met een verscheidenheid aan visgerechten en natuurlijk met een klassieke vongole